葱油饼和香蕉空气炸锅的做法如下:
食材准备:
1. 葱油饼材料:面粉350克,开水200克左右,鸡蛋一个,油,小葱一把,盐一茶匙,胡椒粉一茶匙。
2. 香蕉派材料:香蕉2根,鸡蛋一个,手抓饼2张,黑芝麻20克。
葱油饼空气炸锅做法:
1. 将面粉放入碗中,慢慢加入开水,边加边搅拌,最后加入鸡蛋,揉匀成面团。
2. 将面团盖上保鲜膜,醒发20分钟。
3. 葱油饼的做法有两种:
a. 传统做法:将醒好的面团分成小块,擀成薄片,涂上油和葱花,卷起,再擀成圆饼。平底锅烧热,烙至两面金黄熟透即可。
b. 空气炸锅做法:将醒好的面团分成小块,擀成薄片,涂上油和葱花。将涂好油的薄片摆放在空气炸锅的炸篮中,空气炸锅预热至180度,炸10-12分钟即可。
香蕉空气炸锅做法:
1. 手抓饼提前解冻,切成小块。
2. 将香蕉去皮,切成小段,摆放在手抓饼上。
3. 用手抓饼将香蕉包裹起来,形成香蕉派。
4. 空气炸锅预热至180度,将香蕉派放入炸篮中,炸10-12分钟。
5. 中间可翻面一次,使香蕉派更加均匀受热。
6. 香蕉派炸至金黄酥脆,捞出即可享用。
温馨提示:
1. 葱油饼和香蕉派的炸制时间可以根据实际情况进行调整,以达到理想的口感。
2. 在炸制过程中,可适时观察食材的熟程,以免过火。
3. 可以根据个人口味,在葱油饼和香蕉派中添加其他配料,如黑芝麻、巧克力酱等。
葱油饼香蕉空气炸锅的做法 扩展
- 葱油饼:将面粉、水、盐和葱花混合在一起,揉成面团。将面团分成小块,擀成薄片,然后在表面刷上一层油。将葱油饼放入空气炸锅中,以 180°C 烤 10-15 分钟,直到表面金黄酥脆。
- 香蕉:将香蕉去皮,切成薄片。将香蕉片放入空气炸锅中,以 180°C 烤 5-10 分钟,直到香蕉片表面变成金黄色。